[RESEP] KROKET KENTANG MOZZARELLA
Setelah lama puol vakum dari dunia perblog-an, lagi iseng pengen nulis blog lagi.. Tulisan kali ini temanya masak-masak, karena udah lama banget ga masak-masakan, terakhir bikin mac and cheese sekitar 2 bulan yang lalu, besok kalo bikin lagi insyaallah dishare deh resepnya xD.. Sore kemarin menjelang buka puasa iseng-iseng bikin kroket kentang isi keju mozzarella, alhamdulillah percobaan pertama dan rasanya tidak mengecewakan.. bapak sama ibuk suka dan habis hehe... KROKET KENTANG MOZZARELLA sorry banget fotonya ugly, bcz pake hp :( BAHAN : 3 buah kentang ukuran sedang 2 batang daun bawang 1/2 bawang bombay 1/2 sendok teh lada bubuk 50gr kornet (bisa diganti pake sosis) 20gr keju cheddar 50gr keju mozzarella 1 butir telur 2 sdm tepung tapioka tepung roti garam, gula, penyedap rasa CARA : Rebus 3 buah kentang sampe bener-bener mateng bos, kalo ditusuk pake garpu sampe bisa kebelah jadi 2 hehe (kayak tingkat kematangan kentang di siomay) Cincang halus 2 ba...